Resep Brudel Keju (Keju Pisang) by Ria Tri Windarti



by Ria Tri Windarti

Recook resepnya mba Yuhanti Vidha, dapat teman baru minum teh nih..
Gulanya saya kurangi soalnya gak terlalu suka manis


Bahan-bahan
400 gram tepung terigu
150 gram margarin
175 gram gula pasir
3 butir telur
1 sendok makan fermipan
3 sendok makan susu bubuk (asli 1 sendok makan)
3 sendok makan SKM (diseduh dengan 1 gelas air hangat)
Secukupnya Garam
Keju Parut
1 buah pisang raja (potong2)


Langkah

Campur semua bahan, mixer dengan kecepatan sedang
Diamkan selama kurang lebih 45 menit (sampai mengembang)
Pindahkan pada loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.
Taburkan keju atau topping sesuai selera
Panggang dalam oven selama 45 menit
Tes tusuk, bila sudah matang angkat
Setelah agak dingin potong2 sajikan. Nikmat buat teman minum teh.