by Aning Han
Masak cepet... Gak capek.. Simple and tasty
Bahan-bahan
3 gelas beras
Santan dari setengah butir kelapa
3 cm kunyit bakar
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Sepotong lengkuas
Sepotong jahe
Sebatang serei
4 siung bawang merah iris tipis
1 siung bawang putih geprek
Garam
Langkah
Potong potong kunyit yg sdh dibakar atau direbus..... Blender dg air.. Ambil santannya....
Cuci beras... Tambahkan perasan kunyit dan santan kelapa.. Ukur hingga ketinggian setengah jari telunjuk kurang sedikit...dari permukaan beras
Supaya nasi jadinya pulen tidak terlalu lembek
Masukkan semua bumbu....... Aduk... Masak dengan rice cooker sampai mendidih.. Aduk rata...biarkan sampai matang
Sajikan dengan lauk kesukaan.... Sebenarnya ini pengen ayam lengkuas.. Krn gak ada.. Jadi seadanya ya pemirsah😀
😋😋😋
